开店真相：4月最难熬业绩差，加盟多数不赚钱不如打工

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    众多商家或许都有所体会，每年的四月往往是经营最为艰难的时期，业绩普遍不尽如人意，各个行业的情况虽各有差异，但总体状况相差不大。

    加了我私人微信的人经常有人问我开个某某品牌店赚不赚钱。

    我感到难以直言，只能委婉地提醒她，若开设加盟店，在2019年之前或许还能盈利，然而到了2020年以后，我并未听闻有哪家火锅店或奶茶店加盟能够盈利，甚至经营快餐店赚钱也变得异常困难。

    即便收入颇丰，其根本原因在于你并未为自己支付薪水，亦未将劳动成果折算成报酬。表面上看，月薪达到一两万，实则不过是你辛勤付出的“劳动成果”。即便你不投资分文去从事一份普通工作，也能获得类似的收入，而且所付出的辛劳相对较少。

    没错，打工族常常对996工作制表示不满，或是对加班现象有所抱怨，然而，若你真自开了一家店铺，那么你便可能面临全天候的工作状态，日夜不停地运转，更有甚者，许多店铺甚至不允许你擅自离岗。你不得不日复一日地看管店铺，连休息的自由都被剥夺。

    想开店的兄弟们，你们冷静思考一下：

    中国现在还缺什么实体店吗？

    就像中国现在还有什么产品你不能很方面的买到一样。

    中国什么类型的店没有？

    你想到的，别人早想到了。

    你的产品和服务真的有足够的竞争力吗？

    能比别人好10倍以上或者价格低50%以上吗？

    若无法实现，便可能陷入同质化的市场竞争，进而导致价格战的恶性循环，最终使得各方均无法获得利润。

    供大于求，好像消费者占了便宜。

    实际上并非如此，由于市场竞争异常激烈，因此商家们纷纷力求降低成本，于是出现了预制菜品、裁员、无社保福利、薪资下调等现象，尤其是在餐饮领域，许多从业者更是热衷于在食材方面做文章。

    最后牺牲的还是老百姓的健康。

    内卷的结果可不是那些鸡汤老板或网红认为的消费者受益。

    以手机和汽车产业为参照，若非华为将手机售价抬得过高，国内手机制造商又怎能保持盈利，进而拥有大量资金投入到研发领域，并且还能生产出高端机型呢？

    当某个行业陷入价格战泥潭，实际上该行业便可以宣告其生命即将走到尽头。

    看看原来的价格屠夫格兰仕，现在在哪里？

    一个品牌赚取合理的利润是长远发展的基础。

    观察现今的餐饮市场，尤其是快餐连锁领域，品牌间的价格竞争激烈，似乎都在努力降低成本，这究竟是得益于他们出色的成本管理，还是规模经济的效应呢？

    极大可能是偷工减料了。

    奶茶、咖啡行业亦如此。

    库迪的竞争策略无法阻挡瑞幸的持续成长，而且，瑞幸的进步对星巴克的影响并不显著。

    比价格，谁不会呢？

    北京的房子10000元/平方你卖卖试试？

    你一定卖得比小米汽车还好。

    广州东方新世界的新组团已经交付使用，然而业主们却发现，自家阳台的飘窗墙体竟然是由泡沫材料制成的。

    小米汽车的创始版5000台车辆上，其铭牌并非采用金属材质进行镶嵌，雷神方面对此作出了解释，他们表示，此举是出于对部分车主可能不喜数字的考虑，因此选择了用胶水将其粘贴上去。

    在此郑重提醒，若您有意开设小米汽车专营店，务必先了解那些销售新能源汽车的商家是否真正盈利。

    楠火锅在开遍百家分店之后，推出了3.0版本，新店开业依旧门庭若市，排队人数众多。对于那些想要开店的人来说，切勿急于行动，仔细观察有多少顾客是真正的消费者，并且愿意付款。在确认自己确实能够盈利之后，再考虑加盟也不算晚。

    近年来，成都涌现出众多从事餐饮招商和品牌培育的机构，它们如同割韭菜般频繁出现，大家需提高警惕，尤其是对于那些网红店铺。

    即便在文和友备受瞩目，连马云都亲自造访的时期，我在《财经郎眼》的节目中便明确指出这些网红店铺难以持久，终将面临关闭的命运。我查阅了相关历史视频，并将其分享到了视频号上，与大家一同探讨。

    絮叨这么久，没别的目的，只是善意提醒：

    大家最好不要开设实体店铺，因为即便你信心满满，自缴纳房屋押金开始，便需面临装修、雇佣员工、购置厨房设备、支付加盟费以及运营成本等一系列开销，这些费用至少需要30万元起步，而且一旦投入便无法收回，风险极高，很容易导致资金损失。

    务必格外小心，这毕竟是我历经至少数十家实体店品牌所付出的辛酸与泪水之教训（尽管其中也有盈利颇丰的例子，但这不过是幸运儿偶然所得）。

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    本篇内容出自老张的投资心得记录，作者为张桓。诚挚邀请您添加首席交流顾问白帆的微信（），一同见证新浪潮的朋友圈动态，深入探讨资源共享与合作，并有机会加入行业创始人的交流社群。