吐血推荐！13家8星以上自助餐厅及猎食攻略，吃到扶墙出

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    有人认为，享受自助餐的极致体验在于：饿得几乎倚靠墙壁而入，饱得几乎扶着墙壁而出。对于热衷美食的食客而言，想要实现“进得去，出不来”的境界，关键因素在于餐厅的环境是否宜人，提供的食物种类是否丰富，菜品是否美味且新鲜，以及服务态度是否周全。

    本期小编将为大家精选13家评分超8星的自助餐厅，同时分享一系列越吃越划算的觅食技巧，助你仅需一小时便轻松回本！

    1、舒友海鲜姿造

    提及近期厦门城内人气爆棚的自助餐厅，舒友集团所经营的那家海鲜姿造餐厅，无疑是近年来厦门市面上难得一见的。它将高端大气、食材新鲜、菜品丰富、设计时尚等诸多优点完美融合，打造出一座海鲜艺术的自助餐厅。餐厅内部环境宜人，海鲜种类繁多，顾客几乎能随心所欲挑选心仪的食材，随后在小火锅中现场烹饪，既便捷又保证了食材的新鲜度。因此，自开业以来，这家餐厅便吸引了众多美食爱好者的青睐，热度持续不减。

    阿拉斯加帝王蟹，蟹中之王，澳洲龙虾，象征尊贵，象拔蚌，新西兰鳌虾，加拿大牡丹虾，深海大东星斑，澳洲生蚝，海胆，鹅肝，乃至金线莲，这些你所能想象到的顶级美味与营养食材，在此地几乎都能一尝为快。（图片可放大）

    餐厅内的气温偏凉，因此女性顾客不妨携带一件轻便的外套，或者向服务员索取一条披肩。务必记得提前进行预订，因为预订得越早，所分配的座位所享有的景观将更为迷人，且更便于接近食材区域。当然，那些随处可见的高档海鲜若是能吃回成本，自然是不二之选。然而，鉴于这些海鲜多为生冷且富含高蛋白，为预防身体不适，建议您先品尝一些熟食。随后，在享用海鲜时，不妨蘸上少许醋和蒜末，并且搭配一些有机蔬菜来平衡营养。最后，再来一份哈根达斯作为收尾，定能带来愉悦的味觉享受。

    费用：午餐278/位、晚餐358/位（店内活动价）

    地址：湖滨西路海湾公园内(紧邻诺亚金樽)

    /白鹭洲东路68号(红馆KTV3楼)

    电话： - 、 /、

    2、凯宾斯基大酒店自助餐厅

    凯宾斯基酒店坐落于湖滨中路，其餐厅空间开阔，光线充足，服务质量与五星级酒店相匹配，提供的菜品品质相对稳定，赢得了良好的口碑。众多学生慕名而来，主要被其精美的甜品所吸引，每一款甜品都制作得十分细腻，且种类繁多，约有30至40种。

    美食节期间，可供选择的餐品种类更为丰富，消费者能够品尝到来自不同地区的特色美食，例如曾经举办的土耳其、印度、东南亚以及法国美食节，现场气氛热烈非凡。

    用餐攻略：请提前进行预订，选择靠窗的位置，那里视野非常开阔。在餐点方面，帝王蟹腿、扇贝等传统冷菜能够较好地体现性价比，而日料中的三文鱼品质上乘。至于热菜，羊肉和牛肉是不错的选择。对于甜品爱好者，切勿错过店家的招牌甜品。

    餐费：午间套餐每人为185至189元，晚间宴席每位消费在288至299元之间（团购价格可供参考）。

    地址：湖滨中路98号凯宾斯基酒店2楼(近湖光路)

    电话： -

    3、万佳国际酒店自助餐厅

    万佳国际酒店坐落于蔡塘广场后方，其标志性建筑十分显眼，乘客一下车便能迅速定位。酒店内的餐厅装饰风格以黑灰色调为主，并配备了专门的儿童娱乐区域。在海鲜菜品中，以虾类为主，提供多种选择，包括冷盘、白灼，以及蒸煮和铁板烹饪方式。三文鱼和北极贝的新鲜度极高，而花蟹、帝王蟹以及大闸蟹等品种也相当齐全，整体性价比相当不错。

    考虑到大闸蟹的售价，再考虑到当前正值蟹季，于是众多顾客一进入餐厅便直奔蒸煮区，挑选了两只大闸蟹，结果往往是一趟行程下来，成本就已收回。

    费用：午餐 93/位、晚餐 138/位（团购参考）

    地址：吕岭路1068号东百蔡塘广场万佳国际酒店

    电话： - /

    4、鹭江宾馆西餐厅

    鹭江宾馆，厦门的著名地标之一，夜幕降临，灯火璀璨，格外耀眼。它坐落于中山路旁，交通便利，与鼓浪屿隔海相望，远眺鼓浪屿的美景，别有一番风味。此外，这里的自助餐种类繁多，包括中式热菜、日本料理、烧烤、西餐、甜品以及各种水果饮料，尤为特别的是，在用餐过程中，还能欣赏到芭蕾舞和小提琴表演，美食之旅因而更加精彩纷呈。

    猎食攻略中，我们提供了两种选择：自选菜肴和点菜式自助，每一道菜品都值得细细品味。法式煎鹅肝、慢火煎制的小牛排以及紫苏牛排，它们的点单率相当高，香料的香气诱人，令人垂涎欲滴，更有赠送的冰镇鲍鱼作为惊喜。现场制作的菜品不仅上桌迅速，而且品质上乘，非常适合那些热爱热菜的食客。

    费用：午餐 158/位、晚餐 228/位（团购参考）

    地址：鹭江道54号鹭江宾馆1楼

    电话： -

    5、荣誉梵尔纳海洋主题自助餐厅

    厦门市的首家海底餐厅开业后，立刻引发了络绎不绝的排队热潮。其最大特色无疑是那壮观的海底世界，各式各样的海洋生物在周围穿梭游弋，营造出一种极为有趣的用餐氛围。此外，还有俄罗斯美女和美人鱼的精彩表演，让人目不暇接，无论是孩子还是成人都会被深深吸引。不仅能够免费参观海底世界，还能享受到丰盛的自助餐，这无疑是值得一试的绝佳体验！

    海鲜种类繁多，诸如三文鱼、北极贝、金枪鱼、海螺、帝王蟹脚等，新鲜程度令人赞叹，肉质饱满，令人难以抗拒。补菜供应迅速，种类丰富，食材充足，甜品区更设有巧克力喷泉与抹茶喷泉，顾客可随意取用饼干或棉花糖，不限量添加，真是让人食欲大开，一饱口福，但即便如此，肚子似乎仍觉得不够满足。

    费用：午餐 158/位、晚餐 258/位（团购参考）

    地址：环岛南路551号厦门荣誉国际酒店

    电话： -

    6、威斯汀酒店知味自助餐厅

    厦门当前的最高楼栋属于这家五星级酒店，其景观与设施一应俱全，居住环境亦颇为宜人。在自助餐厅内，菜品陈列设计颇具品味，每次光临总会让人忍不住拿起相机狂拍。服务质量同样出色，有专人指引，现场更有歌手现场演唱，完全符合五星级的标准，整体水平堪称一流。

    猎食攻略：西餐方面表现卓越，香煎鹅肝入口即化，令人回味无穷，是鹅肝爱好者的不二之选！羊排与牛排同样出色。甜品区更是亮点，一旦踏入便难以自拔，各式甜品琳琅满目，多得让人不知如何挑选！在这里，你可以一次性品尝到所有甜品，从提拉米苏到马卡龙，再到歌剧院蛋糕和经典泡芙，即便热量较高，也无需感到丝毫罪恶感。

    餐费标准：午间套餐每人为165至185元，晚间套餐每人为265至285元（团购价格可供参考）。

    地址：仙岳路398号厦门威斯汀酒店2楼

    电话： -

    7、喜来登酒店海浪泛亚自助餐厅

    喜来登酒店坐落于江畔的永同昌大厦之侧，那座熠熠生辉的金色建筑格外显眼，其内部装饰亦金光闪闪，尽显奢华大气。自助餐区域划分为两个区域，一是熟食区，二是鱼生甜品区。提供的菜品种类繁多，既有西餐也有日料，海鲜更是新鲜可口。

    捕食指南：推荐热衷于海鲜的朋友们行动迅速，听闻生蚝、海螺等美食一经上桌便被一抢而空，此外，甜品的选择同样丰富多样，且广受好评，若前往品尝，不妨尝一尝芝士蛋糕。

    餐费：午餐每人约在145至155元之间，晚餐则为235元（团购价格可供参考）。

    地址：嘉禾路386-1号喜来登酒店2楼

    电话： - /

    8、瑞颐大酒店琴岸自助餐厅

    厦门鹭江道上的瑞颐酒店，地处绝佳的海滨景观地段，其环境宜人，服务质量广受好评，无论是清理餐盘还是添加饮料，都十分迅速。该酒店的热菜和甜品种类繁多，尤其是肉类选择丰富，性价比极高。

    猎食攻略详尽，各类肉类主食琳琅满目，如牛排、羊排、披萨等，应有尽有。你所能想到的肉类几乎都能在这里找到，而且无需排队等候，非常适合肉食爱好者。此外，甜品种类繁多，自助小火锅更是口味各异，任君挑选。

    餐费标准：午间套餐价格在118至188元之间，每位顾客；晚间套餐则在188至208元不等，每位顾客；如需团购，请参考此价格区间。

    地址：鹭江道12号瑞颐酒店2楼(近轮渡)

    电话： --22

    9、M1-KTV

    M1作为厦门首家中设有自助晚餐的KTV，其装修风格既大气又独具特色，且在性价比和口碑方面均表现出色。尤为值得一提的是，这种将KTV与自助餐相结合的模式，巧妙地解决了用餐与唱歌两地奔波的困扰，大大减少了诸多不便。

    自助餐的品种极为多样，涵盖了中式、西式、日式料理以及海鲜和各式甜品，每一道菜都制作得非常考究。此外，还有长达手臂的帝王蟹供食客享用，吃回成本简直易如反掌。

    费用：单人自助餐券 69 /位、2 张起用（团购参考）

    地址：湖滨东路293-299(南湖公园东门)

    电话： - /

    10、佰翔酒店自助餐厅

    坐落于软件园区周边，这家海鲜自助餐厅以其超高的性价比备受推崇。餐厅内部空间挑高至三层，采用全透明玻璃设计，使得用餐环境显得格外开阔与舒适。它现已成为最大的亚热带风情阳光餐厅。晚餐时分，钢琴悠扬的旋律回荡在空气中，余韵绵绵，让人心情愉悦至极。

    用餐攻略：请提前做好预订，以免用餐高峰时段座位紧张。我们推荐您品尝口感醇厚的羊排，海鲜方面，不妨多尝试三文鱼和帝王蟹腿。佰翔酒店的自助餐与其他酒店有所不同，这里的三文鱼每日无限量供应，无需担心限量问题；精选的中西式冷热菜式以及各国甜点饮品等，均可无限量享用。您可以选择冰镇海螺、帝王蟹脚、虾等美食，值得一提的是，佰翔是少数在这个价位提供帝王蟹的酒店之一。食品千滋百味，而且每一次都能够保证高品质。

    费用：午餐 218/2位、晚餐 318/2位（团购参考）

    地址：软件园观日路1号

    电话： - /

    11、厦门海悦山庄酒店自助餐厅

    环岛路上，风光如画，山峦环抱，海景迷人。酒店大堂尽显古典韵味，洋溢着地中海的独特魅力，窗外则是无边泳池的宁静美景。在这片海天一色的画卷中进餐，无疑是件十分舒心愉悦的事。

    豪华五星级酒店内，各式高档海鲜盛宴应有尽有，设有六个宽敞的开放式厨房，包括现烤比萨炉、日式铁板烧以及扒房等设施，更有哈根达斯冰淇淋任君享用，各式美味糕点诱人至极，令人垂涎。

    猎食攻略提醒：请提前做好预订，选择靠窗的座位，可以尽情观赏窗外的无边际泳池。若条件允许，尽量提前到达，首批进入者往往能享有更丰富的选择，而且服务员上餐速度也会更快。可以先品尝一些水果来开胃，随后便直奔生鲜与海鲜区，品尝三文鱼、龙虾、螃蟹等美味...至于肉类、主食和甜点，则需耐心等待，留到最后再享用。多尝试几份哈根达斯冰淇淋，相信您很快就能回本。

    费用：午餐 169/位、晚餐 248/位（团购参考）

    地址：环岛南路3999号(海悦山庄酒店)

    电话： -

    12、佳丽海鲜大酒楼（多门店）

    丽海鲜大酒楼，一家拥有超过三十年经营经验的老字号餐饮企业，在厦门设有六家分店。它主打闽粤潮菜，同时融合了川菜的精髓，形成了独特的中国美食风格，并广泛吸纳了各种菜系的优点。该酒店的菜品广受好评，茶点种类繁多，吸引了众多美食爱好者，其中不乏忠实的回头客。

    各位可根据个人喜好和便利性随意挑选，就餐场所无一不佳，然而若你对厦门的海景情有独钟，那么环岛路分店无疑是最佳之选。

    虾饺皇内馅饱满，虾仁新鲜，汁水丰富，口感美妙；流沙包甜香诱人，让人垂涎欲滴；凤爪汤加入党参慢炖，肉质肥美却不油腻，去腥增香，味道极佳。榴莲酥要趁热享用，外皮酥脆，内里软糯，香甜中略带酸味。若你自信满满，点多少吃多少，定能美味至极，让你吃得一干二净，满意而归。

    费用：午餐 78/位、晚餐 78/位（团购参考）

    位于环岛路曾厝垵的佳丽海鲜大酒楼、湖滨南路819号的宝福大厦3-4层、海沧大道未来海岸主会所的1-3层以及诸多其他门店。

    电话： - / / /略

    13、京闽北海湾酒店自助餐厅

    集美地区的食客们觅食有了新的去处，位于集美大桥右侧的京闽北海湾酒店便是其中之一。酒店左侧一楼设有餐厅，这里依海而建，享有绝美的海景。美食与海景相得益彰，用餐环境自然备受好评。岛内的朋友们不妨亲自前往一探究竟。

    餐后漫步于海滨栈道，人迹稀少，对情侣而言，浪漫之情更是溢于言表。然而，即便是独自一人，在饱餐一顿之后，也不妨细细品味这美景带来的愉悦心情。

    餐厅主打东南亚风味的炒菜，口感相当美味。此外，烤牛排、羊排和生蚝等需提前点餐，师傅现场用铁板烹饪，确保了食物的鲜嫩与惊喜。同时，虾蟹刺身的选择也颇为丰富，顾客可根据个人喜好挑选。至于甜品，芒果芝士和布丁同样不容错过。若餐厅恰好举行特别活动，菜品种类丰富自是不言而喻，服务员们还会根据活动主题更换制服，这无疑是一个细节至上的小情趣，极大地提升了用餐体验。

    费用：午餐 158/位、晚餐 198/位（团购参考）

    地址：集源路210号京闽北海湾酒店1楼

    电话： -

    团购信息可参考大众点评、美团或糯米网等平台，但具体优惠内容和价格请以各门店实际情况为准。本文仅作参考与收藏之用，图片及资料均来自不同美食网站。