稷字怎么读，粟的正确读音是sù不是shù？揭秘小米粟的历史文化与常见误读

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    字友们好呀！今天咱们来讲一个常常被读错的字——“粟”。有不少小伙伴在第一眼看到它的时候，就不假思索地说出“shù”这个音。先别急着否定自己，我在大学食堂点“粟米羹”的时候，身后排队的同学还在小声嘀咕：“什么是‘shù 米’呀？”接着，就被服务员大姐笑着纠正道：“是‘sù 米’，小伙子！”这令人尴尬的一幕，直到现在回想起来，依然让我感到羞愧脸红。

    粟的正确读音为“sù”，而非“shù”。此字看似平凡，却蕴含着丰富的历史文化。现在，就让我们逐一细致地来聊聊它吧！

    粟是什么？一颗粒粒分明的小米！

    粟，即我们今天所说的小米（学名谷子）。它是中国古代北方地区的主要粮食作物之一。如今小米的地位不如大米、小麦，但在古代，它是“五谷”中重要的角色之一。古人常说“五谷”，指的是稻、黍、稷、麦、菽，而这里的“稷”实际上就是粟的一种。

    粟字的结构颇具趣味。它由“米”字旁以及“西”构成。“米”字旁意味着它是和粮食有关的字。而“西”在此并非指方向的“西”，而是以象形的方式展现出谷物饱满结实、累累下垂的样子。你仔细端详，难道不像一串串小米粒挂在茎秆上的那种模样吗？

    历史中的"粟"身价可不低

   

    在古代，粟是一种硬通货。在春秋战国时期，各国常常以“粟”来对国力进行衡量。例如《史记》中有记载，商鞅变法之后，“秦国的粟能够运到山东地区，达到千里之远，少府的粮仓中粟都充满了”，这表明秦国的粮食数量之多，以至于仓库都容纳不下，只能运到千里之外的山东。由此可见，一个国家的实力是通过“粟”的多少来进行衡量的。

    有趣的是，古代的“粟”曾是计量财富的单位。就如同我们现今说“年薪百万”那样，古人会用“家有万石之粟”来显摆财富。一个“石”大概是现在的 120 斤粮食。所以“万石之粟”相当于 120 万斤粮食，绝对是“土豪”的标配！

    "粟"的冷知识和妙用

    成语中的“粟”：“一粟之珠”这一成语形容的是东西虽微小却很珍贵；“散米如粟”这个成语形容的是财富像粟米一样散去；“粟红贯朽”这一成语形容的是人老了头发变白了的样子。

    中医认为粟米具有健脾益胃的功效，也有补中生津的作用。《本草纲目》记载粟“久食轻身耐老”，所以古人很重视它。

    粟和粱的区别：许多字友难以分辨“粟”与“粱”。概括来讲，粟是小米，粱为高粱，它们属于两种不同的谷物。在古代，“稻粱”指的是精米，是富贵人家食用的；而“粟”则是普通百姓的口粮。正因如此，才会有“朱门酒肉臭，路有冻死骨”这样的贫富对比。

    现代生活中的"粟"哪里去了？

   

    说实话，在现代生活中，“粟”字的出现频率确实不高。除了在饭店的菜单上偶尔能看到“粟米羹”“粟米粥”之外，还有中药房的“薏苡仁粟米粥”配方。平时真的很难见到它。

    但是，粟作为食材并没有消失。如今超市里售卖的小米，本质上就是“粟米”。像小米粥、小米糕、小米酒等，都是“粟”在现代的应用。只是我们习惯了称呼它为“小米”，从而将“粟”这个古老的名字遗忘在了角落。

    粟字的使用小贴士

    如果你想在写作中用"粟"字增添文化底蕴，可以这样用：

    你们平时会用“粟”字吗？你们知道有哪些像“粟”这样被现代名称取代的古老食物名称呢？欢迎在评论区和字叔一起交流！

    要记住，粟的读音是“sù”而非“shù”！下次在点粟米粥的时候，可千万不要再闹笑话啦！