蛋糕培训班技术培训,蛋糕培训项目,培训蛋糕班技术有哪些
这是纯蛋糕裱花教学能学到不同裱花手法全程实操制作多种网红蛋糕裱花帮助学员快速了解裱花蛋糕专业基础理论知识迅速掌握专业技能培养能独立上手操作的蛋糕师无论是学一门蛋糕技术高薪就业还是开一家私房蛋糕店或者街边门店这个课程都比较适合您超流行的零添加网红款式都在这儿了【项目名称】:裱花蛋糕培训
【招生对象】:
烘焙爱好者指的是这样一群人:他们对烘焙怀有浓厚兴趣。他们希望能够学习到更多高级技巧。他们想要提升自己的烘焙水平
私房蛋糕店经营者:已经开设或计划开设私房蛋糕店的人群。
烘焙行业从业者:是那些已投身烘焙行业工作的人。他们渴望学习更多高级技巧。目的是提升自身职业技能。
【课程内容】:
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基础知识:学习蛋糕制作的基本原理。学习蛋糕制作的技巧。技巧涵盖原料选择。技巧涵盖工具使用等方面。
裱花技巧:要掌握制作韩式裱花花型的技巧。比如五瓣花的制作技巧。还有玫瑰花的制作技巧。以及叶子等花型的制作技巧。同时。要学习调色方法。让蛋糕色彩变得更加丰富多彩。
蛋糕抹面:学习蛋糕抹面的技巧和方法,使蛋糕表面平整光滑。
花卉装饰:学习运用豆沙霜等材料来制作各类精美的花卉装饰。通过这些花卉装饰提升蛋糕的整体美感。
蛋糕组装:学习怎样把蛋糕胚组合起来。学习怎样把奶油霜组合起来。学习怎样把花卉装饰组合起来。最终制作出完整的韩式裱花蛋糕。
【课程特色】:
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小班教学:采用小班教学模式。目的是确保每位学员都能得到充分关注。确保每位学员都能得到充分指导。
以实践为主:将理论讲解与实际操作相结合。使学员通过动手实践来掌握技巧
选择适合自己的进度
【课程目标】:
要让学员掌握基本裱花技巧。更重要的是要培养他们的职业素养。还要培养他们的创新能力。以及持续学习的能力。以此为他们在烘焙行业内的职业发展打下坚实基础。同时。对于有创业意向的学员。培训提供了必要的创业指导。还给予了支持。
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