酒店去塑料化行动正式启动,普及之路困难重重
在酒店淘汰六小物品行动尚未全面普及的同时,一项新的环保行动近日引起了酒店业的关注,那就是“酒店去塑化”。该活动呼吁酒店停止向顾客免费提供瓶装饮用水,并使用智能直饮水解决方案来解决顾客的饮水需求。2019年11月28日,由中国饭店协会、海口市人民政府主办的中国国际酒店业大会如期召开,“中国绿色酒店除塑行动”在大会上正式启动。作为“除塑行动旅人”的践行者,朴道水会作为首批发起方与中国餐饮协会、如家酒店、香格里拉、文华东方、卓美亚等酒店集团共同举行了隆重的签约仪式。 - 信息来源于凤凰网。
这个活动虽然举办得热闹,但是想要普及起来却是非常困难的。
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1、环保价值意义不大。虽然酒店的瓶装饮用水会产生大量的塑料瓶,但未来垃圾分类会越来越普及,而且塑料瓶的材质成分也会越来越环保、可生物降解,所以只要人们开发良好的垃圾分类习惯,那么无论使用多少塑料瓶,都不会对环境产生任何负面影响。
2、增加酒店的运营成本。虽然“去塑化”可以降低购买饮用水的成本,但实际上也会增加酒店的用电量和机器维护成本。另外,在国内酒店,每个房间都会有一个热水壶,而“智能直饮水”的功能与热水壶类似,但价格却比热水壶高很多。
3、消费市场。除了成本问题,市场问题也会阻碍这项活动的普及。因为外国人习惯喝冷水,而国内人习惯喝热水,所以国外每家酒店都配备了咖啡机,而国内每家酒店都配备了咖啡机。但它是一个热水壶。
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总之,最终的结论是,“去塑”活动虽然可以在个别酒店推行,但很难像“取消六小项”那样普及。
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